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上海博奥微波能设备有限公司是一家集微波干燥设备研发,制造和销售的工业微波设备厂家

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快餐盒饭微波加热设备

产品简介:快餐盒饭微波加热设备是上海博奥公司根据市场需求,结合食品科研所和高等院校的合作开发的大型连续加热设备。设备应用于工矿企业、学校、快餐公司、餐馆、体育场、展销会等场所的盒饭加热配送。提供免费样机做工艺试验,根据用户产品提供整体技术解决方案与服务。

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产品 • 介绍

Product introduction

快餐盒饭微波加热设备用于工矿企业、学校、快餐公司、餐馆、体育场、展销会等场所的盒饭加热配送。产量高,2分钟即可达到温度标准。同时对饭菜有杀菌作用,符合食品卫生标准要求。盒饭微波加热设备是目前盒饭加热的最佳选择。
盒饭微波加热杀菌设备的优势
1、微波能量穿透物体内部,其加热步骤在整个物体中进行,这是一种“体热源”,节省了热传导时间。
2、食物作为一种电介质材料,可以吸收微波并将其转化为热能,而快餐盒饭微波加热设备外壳的金属材料是微波反射材料,因此微波加热设施的热损失很小。
微波加热是内部“体热源”,不需要高温介质传热。因此,大部分微波能量被食物吸收并转化为升温所需的热量,能量利用效率高。与常规电加热方式相比,通常可节电30%~50%。
3、微波技术广泛应用于食品加工行业,因为它可以在非常低的温度环境下杀死细菌,并确保营养物质不受不利影响。
4、微波加热利用能量作为电能,卫生方便,对自然环境无污染。
5、微波加热食品质量高,内外均匀,口感好。
6、该微波加热装置结构紧凑,节省空间,进一步节省食品加工投资,降低成本。
饭盒微波加热杀菌设备原理
当存在极性分子电介质和非极性分子电介质时,在电磁场的作用下,食物中的偶极子或原偶极子会重新排列,以每秒数亿次的速度摆动,形成摩擦,促使磁场能量逐渐转化为热能,从而大大提高食物温度。
换句话说,微波加热就是介质原料的磁场所损失的能量所产生的热量。是一种“冷热源”,与物体接触时不是热流而是电磁能。微波杀菌设备利用这一原理进行高效杀菌。
普通加热:
1.在常见的供热、机械设备预热中,热辐射损失和高温介质热损失占总能耗的比例较大,热损失大,能量利用率低。
2.矿物燃料通常用作普通取暖的能源,燃烧形成的二氧化碳气体是“温室效应”的重要组成部分,大量排放会造成环境退化,不利于人类生存。
3.为了加快加热速度,需要提高温度,这很容易导致外部烧焦和内部未加热的问题,加热不均匀和食物味道差。

技术 • 参数

Technical Parameters

产品规格 快餐盒饭微波加热设备
输入电源 三相五线380V±10% 50Hz±1%
微波输出功率 60KW(可调功率)
微波频率 2450MHz±50MHz
额定输入视在功率 ≤90kVA
进出料口高度 80mm
传输带宽度 1000mm
传输速度 0.1~5m/min
外形尺寸(长×宽×高) 约15160×1555×1518mm
工作环境 温度:0~40℃、相对湿度≤80%
产量 1200盒/小时(冷链)、2400盒/小时(热链)
行业标准 符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准|符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

应用 • 行业

Application industry

快餐盒饭微波加热设备用于工矿企业、学校、快餐公司、餐馆、体育场、展销会等场所的盒饭加热配送。

视频 • 展示

Video

成功 • 案例

Cases

饭盒加热行业:
上海新国际博览中心
上海新国际博览中心[1](SNIEC)是上海一个大型展览中心,现时落成的展览厅有9个,皆为无柱设计,博览中心的设施包括展览馆、会议中心、商务中心、酒店、银行、邮电、运输服务、餐饮等.
上海博奥微波设备公司为上海新国际博览中心提供4台60KW快餐盒饭微波加热设备,主要针对博览中心高峰参展者,短时间内盒饭量比较大而设计的遂道式微波盒饭加热回温设备。盒饭一般是从冷库拿回来后,直接加热回温处理,然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-2—4度,加热回温至70-75度之间。经过微波加热过的盒饭,一般3小时内必须就餐,这样盒饭味道及口感保证比较好。


上海双华食品有限公司
双华食品(上海)有限公司、2002年7月由台湾联华神通集团与国产实业集团两大企业合资筹组之台商独资企业。以“哈便当”系列产品在上海及华东周边城市可的、良友、快客等便利店贩卖。同时,面向广大企业、学校等团体提供安全食品供餐服务。上海博奥微波设备公司为上海双华食品有限公司提供2台50KW快餐盒饭微波加热设备,主要针对博览中心高峰参展者,短时间内盒饭量比较大而设计的遂道式微波盒饭加热回温设备。微波加热过的盒饭,一般3小时内必须就餐,这样才保证盒饭味道及口感比较好。


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公司 • 优势

北京奥运会,上海世博会大型微波干燥设备供应商

  • - 01 -奥运会指定供应商
  • - 02 -微波行业践行者
  • - 03 -一站式厂家直供
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